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CONSERVA DE COSTILLA DE CERDO SIN ADITIVOS PASTOR
20,95 €
Impuestos incluidos
IDEAL PARA TI: si buscas costillicas fritas en AOVE como tus padres o abuelos hacían en el pueblo, naturales y artesanales.
Se fríe la costilla de cerdo en Aceite de Oliva Virgen Extra y se desecha dicho aceite.
Una vez frita, se introduce en un bote de cristal y se cubre este de AOVE.
QUÉ TIENE DE ESPECIAL
Receta típica de Teruel provincia, de 5 generaciones, que le confieren un sabor y aroma como si hubiera sido hecha por nuestros propios padres o abuelos.
La costilla que se utiliza es de cerdo DOP Teruel del propio secadero y matadero Pastor.
100% natural, sin aditivos, conservantes ni nitrificantes.
Sin gluten ni lactosa
EN QUÉ TE BENEFICIA
Te aporta hierro, zinc, B12 y vitamina D. Se traduce en una mejora de tu sistema inmunitario y nervioso, fortalece huesos y dientes, contribuye al mantenimiento de neuronas y células.
Te permite comer comida casera saludable sin necesidad de invertir tiempo en cocinar.
Se puede comer directamente del bote o calentado a fuego lento en una sartén.
El litro de aceite de oliva virgen extra se puede reutilizar ya que está limpio y solo a recubierto las piezas de costilla para su conservación.
CON QUÉ LA PUEDES TOMAR
Con longaniza, lomo en conserva y unos huevos fritos es brutal
CONSEJOS PARA SU CONSERVACIÓN Y CONSUMO
Debe conservarse a temperatura ambiente (Nunca nevera).
Es crucial que las costillas estén cubiertas de aceite para que se conserven, si no puede aparecer moho.
Se pueden tomar frías o calientes.
Si se toma caliente, echamos las costillas en una sartén, las cubrimos con aceite del propio bote de conserva y la calentamos a fuego lento. Una vez que el aceite se ha enfriado, lo incorporamos al bote de nuevo, así el resto de las piezas quedan cubiertas de aceite
CPC
Ficha técnica
Marca
Pastor
Formato
Frasco de cristal
Alérgenos
Sin gluten ni lactosa.
Aroma
Aroma casero a la costilla en conserva que se hacía en los pueblos de Teruel de toda vida.
Textura
Untuosidad especial dada por el método de conserva que lo hace más jugoso.
Sabor
Sabor a la costilla en conserva casera de toda la vida que se hacía en los pueblos de Teruel.
Raza
75% Duroc, DOP Teruel
Origen
Rubielos de Mora, Teruel, España.
Ingredientes
Costilla de cerdo semi-curada, sal, y AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra).
Productor
Jamones Pastor
Conservación
Se recomienda conservar el bote de conserva a teperatura ambiente, siempre y cuando las piezas estén cubiertas de aceite. Cuando están mal cubiertas es cuando puede aparecer moho. No meter a la nevera ya que se altera el sabor.
