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CONSERVA DE LOMO DE CERDO CERO% PASTOR
25,50 €
Impuestos incluidos
Sin gluten, sin lactosa, sin aditivos, sin conservantes, sin nitrificantes.
IDEAL PARA TI: si buscas lomo de cerdo dop Teruel saludable, frito en AOVE con una receta de 5 generaciones típica de Teruel provincia.
El lomo de cerdo semicurado se fríe en AOVE siguiendo una receta de 5 generaciones de la familia Pastor.
Se deshecha el aceite con el que se fríe.
Se envasa en botes de cristal y se cubre de Aceite de Oliva Virgen Extra limpio.
QUÉ TIENE DE ESPECIAL
Lomo de cerdo DOP Teruel de la propia cabaña porcina Pastor.
Semicurado en propia bodega.
No se usan aditivos, conservantes ni nitrificantes, es 100 % natural.
No contiene gluten ni lactosa.
El secadero natural Pastor está ubicado a 929m de altitud en Rubielos de Mora, Teruel.
EN QUÉ TE BENEFICIA
En disfrutar de comida real aun cuando no tienes tiempo de cocinar.
Lo puedes comer directamente del bote o calentarlo vuelta y vuelta a fuego lento.
Contribuye a la regulación de tus hormonas tiroideas gracias al selenio
Puedes utilizar el litro de Aceite de Oliva Virgen Extra ya que es limpio.
CON QUE LO PUEDO TOMAR
Un plato de lomo, costilla, y longaniza de cerdo con huevo frito es una pasada.
En bocadillo con queso y pimientos verdes.
CÓMO SE CONSERVA Y CONSUME
No lo metas a la nevera, se debe conservar a temperatura ambiente.
El lomo debe estar cubierto de aceite para que se conserve, si no puede salir moho.
Lo puedes tomar directamente del bote o calentarlo a fuego lento.
Reutiliza el Aceite de Oliva Virgebn Extra del bote ya que está limpio.
CPL
Ficha técnica
Marca
Pastor
Formato
Frasco de cristal
Aroma
Aroma casero al lomo en conserva que se hacía en los pueblos de Teruel de toda vida.
Textura
Untuosidad especial dada por el método de conserva que lo hace más jugoso.
Sabor
Sabor al lomo en conserva casero de toda la vida que se hacía en los pueblos de Teruel.
Raza
75% Duroc, DOP Teruel
Origen
Rubielos de Mora, Teruel, España.
Ingredientes
Lomo de cerdo semi-curado y AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra).
Productor
Jamones Pastor
Conservación
Se recomienda conservar el bote de conserva a teperatura ambiente, siempre y cuando las piezas estén cubiertas de aceite. Cuando están mal cubiertas es cuando puede aparecer moho. No meter a la nevera ya que se altera el sabor.
